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    首頁(yè)/行業(yè)解決方案/油脂及深加工
    

    
    
    
        
    脂酯交換
    
        
    
            
    ? ? 脂酯交換就是油脂中的酯交換，油的酯交換是指油中的甘油三酯與脂肪酸、醇本身或其他酯相互作用而引起的酯交換或分子重排過(guò)程。通過(guò)酯交換反應(yīng)，可以改變油脂中甘油酯的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，生產(chǎn)出具有新結(jié)構(gòu)的天然油脂，或人們想要得到的一些天然油脂，以滿足某些需求。它還可以生產(chǎn)單甘油酯、雙甘油酯和除甘油酯以外的其他酯。酯交換、加氫和分餾是石油改性的三個(gè)基本過(guò)程。
    

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